人性化包裝顧名思義就是指在現有包裝機技術上更加追求簡便操作的包裝方式，使其可以分析以及展出產品的新穎性和包裝食品的狀態事實。人性化包裝是為了擁有客戶包裝食品的風味和質地。

　　 包裝機在包裝食品的作用。人性化包裝是一個廣闊的定義，包括多種用途。然而，這在很大程度上依賴于產品，包裝食品的性質。人性化包裝的功能如下：防止食物腐爛，并增加其保質期。增加了食品的外觀，口感，精神實質和香味。有助于反應在產品或包裝環境中的任何修改。能夠讓消費者以獲取有關產品及其狀態的事實。

　　 有關包裝機以及包裝的質量，包裝食品的安全與否一直是人們很普遍關心的問題。目前，人性化包裝可以感受到包裝袋里面食品的狀況，并告知有關其安全性的數據給消費者。這樣的人性化包裝不僅擁有了食品質量的消費，而且也使零售商獲取產品更好的價格。