提起老干媽，大家應該再熟悉不過了，各類風味豆豉、風味雞油辣椒，辣椒醬深受消費者喜愛，簡直是家庭常備，從不打廣告、不融資不上市，締造了調味品行業的一個傳奇，星火作為國內專業的自動化辣椒醬灌裝機生產線設備研發商，設備供應從辣椒醬灌裝、旋蓋、貼標、噴碼、醬料瓶口熱收縮，產品紙箱封箱打包等一系列設備，我們自然也對老干媽的整套生產線充滿好奇，今天我們就來個“老干媽全自動辣椒醬整套生產線流程欣賞”

  辣椒醬整套生產線流程大致分為菜籽油儲備、玻璃瓶燒制、辣椒醬炒制環節、辣椒醬灌裝包裝環節，我們就來詳細介紹下

老干媽辣椒醬產業，每個單獨的環節拉出來都是一個龍頭企業，菜籽油每年用油量就得 15 萬噸，占整個貴州省食用油用量的 1/4,辣椒醬瓶也是自己生產，一年會生產 6 億個玻璃瓶，是整個亞洲z大的，而我們的「老干媽」一年需要用到 7.7 億個，不夠的還得去別的地方買…，一天就需要生產三百萬個辣椒罐。下圖這個眼熟到不行的 15 厘米高小罐兒，一年的產量可以繞地球三圈

炒制環節

不銹鋼的大鍋里面放滿了辣椒、油和其他配料，配方是保密的。在恒定的溫度下進行炒制，很抱歉，炒制時長也是保密的.

炒好后倒到輸送帶上，再通過管道送進灌裝車間

辣椒醬灌裝環節

老干媽因為配料很多，如果用灌裝機灌裝容易出現有的罐子肉丁多，有的罐子沒肉丁的狀況。為了解決這個的問題，這里還是采用的原始的方式，人工灌裝，隨著科技的發展，我們的辣椒灌裝機現在已經解決了這個問題。

全自動辣椒醬灌裝機針對大顆粒醬料，芝麻醬、花生醬、辣椒醬、豆豉醬等，專業針對大顆粒醬料而言之，可加攪拌，特別適合醬料企業使用，可大大減輕勞動強度，提高灌裝效率。該設備可接受定制，具體交貨期可咨詢客服或者來電咨詢！

自動化辣椒醬整套生產線方案設計

  老干媽全自動辣椒醬整套生產線流程欣賞，老干媽生產是一個龐大又復雜的工序，星火包裝機械，專業生產各種食品、辣椒醬灌裝機生產線，自有工廠，自主研發生產，另車間有各類調味食品灌裝機生產線、全自動粉劑罐裝瓶裝生產線、顆粒、干果類罐裝瓶裝生產線、全自動液體灌裝旋蓋貼標機噴碼開箱裝箱生產線，可根據客戶車間定制各類灌裝、包裝流水線，實現從物料到成品的全過程。有需要歡迎咨詢

 

注：部分圖片源自網絡，侵刪

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